4:lle hengelle:
300 g Riitan Herkun leipäjuustoa
250 g rasia keltaisia tai punaisia kirsikkatomaatteja
punainen paprika
rucolaa
nachoja
punasipuli
jääsalaattia
salsakastiketta
Ohje:
Leikkaa jääsalaatti suikaleiksi. Halkaise tomaatit, suikaloi paprika. Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi. Kuutioi leipäjuusto.
Kokoa laakealle salaattivadille vuorotellen jääsalaattia, tomaattia, sipulia, leipäjuustoa, nachoja, rucolaa ja ripottele päälle salsakastiketta.
