400 g sika-nauta jauhelihaa
125 g Riitan Herkun mozzarellaa raasteena
2 tl suolaa
2 tl rouhittua mustapippuria
4 tl paprikajauhetta (mietoa)
n. 2 tl chilimaustetta (kuinka tulista haluat?)
Ohje:
Raasta mozzarella. Lisää jauheliha, mausteet ja raastettu mozzarella kulhoon. Sekoita hyvin. Pyörittele taikinasta lihapullia.
Paista 200°c uunissa 15-20 minuuttia tai paista paistinpannulla meheviksi!
