pizza
”Pizza napoletana” tunnetaan jo 1600-luvulta lähtien. Tämä napolilainen pizza sisältää tomaattimurskan ja mozzarellan lisäksi sardellia, mustia oliiveja, valkosipulia ja oreganoa. Klassinen italialainen pizza ei täytteillä koreile, mutta suomalaiseen makuun sopii usein runsaammin täytetty pizza. Varsinkin, jos se on heti valmis, mehevä mozzarellainen Metripizza…
